Chorvatský týden v SeniorCentru Hradec Králové

V rámci gurmánského týdne jsme v měsíci květnu „navštívili“ Chorvatsko, které naši klienti pamatují jako bývalou Jugoslávii. Nejen skupinová reminiscence, ale i cestománie přiblížila milé vzpomínky na moře a oblázkové pláže, kde naši klienti s rodinami trávili své dovolené.

Naše kuchyně přispěla výbornou ochutnávkou chorvatských specialit, například Kajganou, Hovězí čorbou, Bajaderou, Rožatou nebo Dalmatskou pašticadou. Při ochutnávkovém odpoledni nechybělo víno a smažené rybičky.